地球清潔劑食用紅藻減少牛羊甲烷排放
如果海草養(yǎng)殖的規(guī)模能夠迅速擴(kuò)大,那它甚至可能有助于減緩氣候變化。
目前,畜牧業(yè)是溫室氣體最主要的來(lái)源之一。奶牛和其他反芻動(dòng)物腸道內(nèi)的甲烷菌,在消化過(guò)程中會(huì)釋放出甲烷,并通過(guò)動(dòng)物打嗝排出體外。
這對(duì)地球來(lái)說(shuō),并非好事。不過(guò),自2008年以來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,在反芻動(dòng)物的口糧中加入海草,可以減少它們的甲烷排放。后來(lái),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)一種叫做“刺海門(mén)冬”的紅藻在這項(xiàng)任務(wù)上的表現(xiàn)特別突出。
不過(guò),此類(lèi)實(shí)驗(yàn)大多數(shù)對(duì)象是實(shí)驗(yàn)室里培育的微生物,而不是真正的奶牛,這讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果變得不太可信。于是,美國(guó)加州大學(xué)的埃爾米亞斯·凱布雷布把紅藻真的混入了12頭奶牛的日??诩Z中,得到的結(jié)果令人驚訝——三周后,甲烷的排放量降低了67%。而且,凱布雷布的研究團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn),用喂食海草的方法降低甲烷排放,效果能持續(xù)幾個(gè)月。凱布雷布現(xiàn)在是加州“藍(lán)色海岸”新興公司顧問(wèn)委員會(huì)的一員,他們正在努力使該方法在美國(guó)獲得批準(zhǔn)。
降低甲烷的排放確實(shí)有助于減少溫室氣體,但它的效果不是很顯著。因?yàn)槎趸疾攀侨蜃兣闹饕?,也是海平面上升的罪魁禍?zhǔn)住:孟⑹?,海草還能抑制二氧化碳的排放。
一方面,海草能通過(guò)光合作用消除大氣中的二氧化碳。2017年的一項(xiàng)調(diào)查表明,商用海草養(yǎng)殖場(chǎng)每年能消除280萬(wàn)噸的二氧化碳。海草每平方千米可存儲(chǔ)1500噸溫室氣體,而陸地上的森林每平方千米可存儲(chǔ)的數(shù)量超過(guò)3600噸。雖然海草儲(chǔ)碳能力不如陸地森林,但待開(kāi)發(fā)的海草養(yǎng)殖空間卻比陸地森林要多得多。
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