近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所智慧氣象與農(nóng)業(yè)氣候資源利用團(tuán)隊(duì),研究揭示了我國(guó)食糖生產(chǎn)溫室氣體排放的時(shí)空演變趨勢(shì)和未來(lái)情景,探討了減少食糖種植和生產(chǎn)溫室氣體排放的措施。相關(guān)研究成果發(fā)表在《可持續(xù)生產(chǎn)與消費(fèi)(Sustainable of Production and Consumption)》上。
該研究應(yīng)用全生命周期核算方法(LCA)分析了過(guò)去20年來(lái)食糖產(chǎn)業(yè)(包括甘蔗與甜菜種植、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、廢棄物處理等環(huán)節(jié))全鏈條
碳足跡演變過(guò)程與結(jié)構(gòu)組成,預(yù)估了2030年和2060年中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)
碳排放趨勢(shì)。研究表明,2004-2021年單位食糖產(chǎn)量的平均
碳排放量呈連續(xù)下降趨勢(shì),但由于消費(fèi)需求的增長(zhǎng),食糖生產(chǎn)碳排放總量尚未達(dá)到峰值;另一方面,單位甜菜糖的平均碳排放量遠(yuǎn)高于甘蔗糖,隨著雙碳戰(zhàn)略的實(shí)施,2030年和2060年食糖碳排放量將下降15%-87%。研究結(jié)果為我國(guó)甘蔗與甜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整以及食糖產(chǎn)業(yè)
綠色低碳轉(zhuǎn)型提供了科學(xué)依據(jù)。(通訊員:王佳)
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